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糖画制作的熬糖视频教程

2020-05-23 - dami

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为什么制作糖画立体糖的糖时烧大约半个钟中国糖成糊状关火后会再次结成糖,一大块糖画制粘在锅边,不再成粘糊状了,白色的糖画傲糖黄色糖水少一点温度掌握的要严。糖画教

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糖画怎么做好吃做糖画又简单,做法图解分享,糖画大主料白糖,麦芽糖,辅料油,具体步骤第糖画十一步1不粘锅里倒入油,放入白糖小火熬熬画糖,第二步2白糖全部融化后,倒入麦芽糖糖画基,第三步3小火熬,要不停的搅拌,第四糖画教步4熬到用筷子沾糖浆液有拉丝,拉丝凉糖画机了脆脆的不沾牙,第五步5盘子表面抹油糖画烧,用小勺挖些糖浆液,画出自己喜欢的图初学糖形,用牙签沾在糖画上,第六步6用牙签立体糖沾在糖画上,慢慢的,轻轻的拿起来。

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糖画怎么熬糖画机糖,熬糖的步骤熬糖前立体糖先准备一块大理石板,上面刷上油成都糖,油刷得要薄一些,这样可以防止拍摄糖糖粘在大理石板上,把一个铜锅放山东糖在火上,加入适量清水,再放入白画糖制砂糖,水与糖的比例是二比一,白机器糖砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防糖画教止粘底,水温要逐渐升高,为的是糖画十利于糖溶解在水中,水开之后,把小孩画水蒸汽排到空气中,糖液的温度逐鸡的糖渐变高,糖液中的水分逐渐减少,糖画制可以看到,糖液开始起大泡了,这儿童画是因为糖液中的水份少了,糖液的ai画张力就大了,空气在排放的过程中糖画自,会在糖面上起一些大泡,这时候糖画写温度还不够,熬糖的合适温度是色画糖的泽稍微变黄,大泡变为小泡就差不糖画初多了,待颜色变黄,泡也变小了,糖画十火候就差不多了,趁热把它倒在大糖画视理石板上,糖液倒在大理石板上之数控智后就会冷却,待糖液完全凝固后,糖画小把糖片切碎,收入盘中保存,质量拍摄糖好的糖块在常温下,半个月都不会画糖视溶化,这样熬制出的糖透明度较高做糖画,非常脆,不粘手,不滴油,不流民间糖液,才能作为绘制糖画的材料。

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